茨菇红烧肉的做法(茨菇红烧肉的做法窍门)

有些人对香菇红烧肉的做法感到不解(香菇红烧肉小贴士)。然后让肖骁谈谈蘑菇扣肉的做法。

1.材料:五花肉750克，磁器350克。

2.辅料:生抽4大勺，老抽2大勺，葱花少许，冰糖20g，生姜少许，料酒30ml，八角少许。

3、五花肉洗净，洗净。

4.先将五花肉放入冷水锅中焯一下，然后捞起洗净。

5.将五花肉切块，将瓷漆去皮洗净，再切块。

6.准备生姜，冰糖，八角。

7.用冷水焯一下，捞起。

8.锅烧热，然后把肥肉放入锅中，转小火炸油。

9.把姜和八角放在锅里闻一闻。

10.将五花肉全部入锅翻炒至变色，煮料酒。

1.加入酱油翻炒均匀，再加入冰糖。

12.加入清水，水量能浸没食物，盖火煮沸，再转小火40分钟。

13.之后打开锅盖转大火，加进去烧开，然后盖上锅盖转小火做糯米粉。

14.转大火收浓汁关火。

15.上菜后撒上葱花。

仅此而已。希望小内容能帮你了解更多。