清汤海参怎么做(清汤海参怎么做好吃)
少数人不知道清汤海参怎么做(清汤海参怎么做才好吃)。然后让小轩谈谈如何制作清汤海参。
1.配料准备:高汤、胡椒粉、香油、料酒、厚朴片、香菇、海参、香菜、盐、味精。
2.将发海参洗净,沿长度方向切成抹刀。
3.玉兰片洗净,切片。
4.往锅里加水。烧开后加入海参片、玉兰花片、蘑菇片煮熟。
5.控制纯净水,放在汤碗里备用。
6.将锅放在火上,加入熟猪油烧至六七成热。加入鲜汤、料酒、味精、盐。将少许沸汤倒入大汤碗中,将海参片焯一下。
仅此而已。我希望小轩的内容能帮助你了解更多。
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