湖南牛肉米粉怎么做(湖南牛肉米粉怎么做的)

还有一些人在疑惑湖南牛肉米粉怎么做(湖南牛肉米粉怎么做)。那就让小秀说说湖南牛肉米粉怎么做吧。

1.材料:米粉300g，牛肉400g，油适量，盐适量，大料4个，桂皮1片，香叶3片，陈皮2g，丁香2g，茴香2g，湖南辣椒酱40g，酱油30ml，糖10g，料酒30ml，鸡精少许，香菜适量，葱花适量。

2.准备好所有的材料。

3.米粉用清水浸泡备用。

4.牛肉洗净，准备好葱姜调料。

5.将洗净的牛肉切成块。

6.锅里烧热油，翻炒牛肉块。

7.加入两勺湖南辣椒酱。

8.加入葱姜炒出香味。

9.加入料酒，翻炒后关火。

10.将煎好的牛肉块倒入高压锅，加入酱油、糖和所有调料。

11.加入适量的开水。

12.盖上盖子烤20分钟。

13.然后打开盖子，加盐。用鸡精调味。

14.你可以捞出葱、姜和调味料。号码

15.始终保持小火加热卤牛肉备用。

16.再取一个锅，米线加水，煮。

17.拿一个大碗，舀入煮熟的米粉和一点清汤。加入一汤匙牛肉卤汤，撒上葱花和香菜。

仅此而已。希望小秀的内容能帮助你了解更多。