咖喱海鲜鱼怎么做(咖喱海鲜鱼怎么做的)
咖喱海鲜鱼怎么做(咖喱海鲜鱼怎么做)不知道的人不多。接下来,让小木谈谈如何制作咖喱海鲜鱼。
1.材料:冻巴沙鱼200克、虾80克、胡萝卜100克、土豆100克、青笋100克、洋葱60克、椰奶30克、咖喱块100克。
2.将鱼虾解冻,加入料酒、酱油、生粉,拌匀,放入调味。
3.将胡萝卜、青笋、土豆、洋葱切小块,培根切丁。
4.将腊肉放入热锅用温油煎熟后,放入葱、姜、蒜炒香。
5.加入胡萝卜、土豆和青笋,翻炒片刻,撒上盐。
6.沿锅边倒入开水,淹没食材,放入鱼虾,大火烧开转中火咕嘟咕嘟片刻。待食材差不多熟了,加入青椒圈、咖喱丁、适量牛奶和椰奶,大火收汁。这时候就需要看着锅,适时搅拌。咖喱很容易糊到锅里。如果喜欢喝汤,可以轻收,多留点水。
7、出锅~拌饭可以轻松消灭两碗白米饭。
仅此而已。我希望小木的内容能帮助你了解更多。
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