秋葵厚蛋烧的做法(秋葵蛋烧怎么做好吃)
有些人很好奇炸黄秋葵蛋的做法(怎么做好)。接下来,让小七来说说厚鸡蛋炒秋葵的做法。
1.材料:鸡蛋2 ~ 4个(中号),秋葵2 ~ 4个,盐少许,牛奶或水(10ml)2茶匙,油少许。
2.锅里烧开水,先煮秋葵,待颜色变绿,保持酥脆口感时,捞出凉水。
3.同时在小碗里打好鸡蛋,加入牛奶和盐拌匀。
4.将不粘锅或厚煮蛋器用小火加热,倒入一小滴油,大约手指肚大小。用纸巾把锅底的油都擦干净。
5.倒入三分之一的蛋液,轻轻转动平底锅盖住锅底。在上层蛋液完全凝固之前,将两个秋葵呈直线放在蛋皮的一侧。
6.也可以用四个秋葵做双秋葵厚蛋烤。
7.开始擀蛋皮!用铲子把秋葵另一面的蛋皮捡起来卷起来。把蛋卷放在锅中间。
8.把蛋卷放在中间后,在空的地方再倒一次蛋液(半圆形),转动平底锅盖住锅底。蛋液没有完全凝固的时候,卷起来。记得加热定型。
9.用同样的方法制作最后一层。滚好后,将蛋卷四面加热定型。
10.然后,蛋卷就可以做了。
仅此而已。我希望小七的内容能帮助你了解更多。
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