原味曲奇饼干的做法(原味曲奇饼干的做法配料窍门)

有人对素曲奇的配方(素曲奇的配方和配料提示)感到不解。所以，小杨，你说说素曲奇的做法吧。

1.材料:低筋面粉200克、黄油150克、蛋液50克、糖粉40克。

2.将软化的黄油放入打蛋器中，倒入糖粉。

3.用打蛋器打黄油，先用粗鄙搅拌均匀，然后转中速。送至颜色变淡变白，体积膨胀！

4.先倒入三分之一的蛋液。这里蛋液需要分三次加入，保证蛋液和黄油能够很好的融合。

5.打至蛋液和黄油完全融合，再加入下一个蛋液。

6.筛入低筋面粉。

7.用刮刀搅拌。冬天室温太低，黄油会低温凝固，面糊变硬。可以把面糊放在盛满温水的盆里，保证温度和效果。

8.将面糊放入裱花袋中。

9.烤盘上铺锡纸或油纸，在烤盘上挤出自己喜欢的图案。

10.烤箱提前5分钟预热，170-180度烤15-17分钟左右。当表面呈金黄色时，即可烘烤。

这就是我想说的。希望小杨的内容能帮助你了解更多。