多吃鸡爪能美容 来听听专业人士怎么说
鸡爪美容
面对流言,希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去,毕竟现在网络相关的法律法规都出台了,网络上传播谣言是需要负法律责任的,所以大家一定多注意。
小的时候每逢餐桌上有鸡爪制作的菜肴,大人们就会特别嘱咐小孩子:多吃点,小时候吃鸡爪,长大能抓钱!鸡爪、鸡腿、鸡翅,这些鸡身上容易入味、又看起来没有那么多“实肉”的部位,似乎总是特别受欢迎。特别是随着“泡椒凤爪”等零食的兴起,鸡爪的受欢迎程度更是水涨船高,而且很多人喜欢吃鸡爪的理由是:都是胶原蛋白,美容养颜不说,热量还不高。
真相解读:
吃鸡爪能美容吗?想得美!
不仅仅吃鸡爪不能美容,就连吃猪皮都是不能美容的。有人说鸡爪的蛋白质(23.9g/100g)含量很高的呢,和鸡胸肉(24.6g/100g)差不多,应该还不错呀?[1]
无论是鸡爪还是猪皮,它们的蛋白质含量确实高,而且这些蛋白质也真的富含胶原蛋白,但是要注意:并非吃到肚子里的胶原蛋白就能直接被作用在脸上哟!
胶原蛋白是人体皮肤的主要组成成分,但它在蛋白质大家庭中并不完美,属于不完全蛋白,人体对它的利用率并没有鸡蛋和鸡肉高。胶原蛋白进入人体以后会被分解为氨基酸等小分子,储存在氨基酸池中,然后就变身“革命的一块砖”,哪里需要哪里搬,一般来说,会被优先利用在脏器上。所以,觉得通过食物摄入胶原蛋白就能起到美容效果,这事儿不靠谱。
(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)看了这篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望对你们有帮助。
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