有关烤面包的简单做法(有关烤面包的简单做法英语)

2022-10-09 22:06:03

还有一些人对简单的烤面包方法(英文中的简单烤面包方法)感到困惑。让小秀说说简单的烤面包方法吧。

1.先用少量温水将酵母粉融化,然后加入面包粉、鸡蛋、糖、盐和黄油搅拌均匀。然后加入牛奶,把面团做成软面团。牛奶的量要适当控制,面条的硬度要合适。

2.面团要稍微软一点,这样烤出来的面包才软。然后揉面团,直到可以拉出薄膜。

3.然后盖上保鲜膜,做成面团。我习惯前一天晚上做意大利面,第二天早上做好面之后。刚做的意大利面很好吃。你可以自己控制时间。面团翻倍是准确的。时间长一点也没关系。

4.再次揉捏面团,排出里面的气体。揉到表面光滑为止。

5.然后,把面团分成大小合适的小面团,做成你需要的形状,在烤盘上抹上色拉油,放入烤盘。把烤箱调到发酵位置,发酵15分钟。

6.发酵时间受面团加倍的影响。如果没有发酵功能,可以自然发酵。发酵好了,刷上蛋液。

7.电烤箱160-180度预热3分钟,然后放入烤箱中层15分钟。

8.烘烤10分钟后,观察面包表面。如果颜色没有变黄,适当提高火的温度,注意观察,直到烤出自己满意的颜色再出炉。

仅此而已。希望小秀的内容能帮助你了解更多。

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