黑米做法大全(黑米做法大全黑米点心)
黑米做法大全(黑米做法大全黑米零食)不是所有人都知道的。那就让小曼说说黑米做法大全吧。
1.练习1
材料:黑米80克、黑豆30克、黄豆10克、花生20克、红豆10克、桂圆18颗、红枣3颗、枸杞5克。
红枣、枸杞用清水浸泡几分钟,其余食材洗净,红枣洗净,用厨房剪刀切成条状,红枣去核,枸杞沥干备用,然后将所有食材放入电饭煲内胆,倒入适量清水,将电饭煲内胆放入电饭煲,打开电源,启动煮粥程序,桂圆去皮,放入清水中浸泡几分钟,沥干。当“杂粮粥”时间还剩25分钟时,将粥放入电饭煲中煮熟。
2.练习2
材料:黑米500克,炼乳2勺,桃仁适量,水适量。
将黑米提前一晚用清水浸泡,将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅中,加入比黑米长1cm左右的清水,盖上锅盖,加压,小火煮8分钟。然后,关火焖3分钟,再放气,盛出即可。这个味道更好。在煮熟的黑米中加入2勺炼乳,搅拌均匀,然后将黑米放入准备好的木丝中。
3.练习3
材料:黑米100克、小麦粉200克、水300克、酵母3克、糖40克。
将黑米浸泡一夜晾干,然后磨成粉,加入面粉和糖,将酵母用温水溶解后加入面粉中,用抹刀搅拌均匀,在8寸模具上抹油,倒入搅拌好的面糊中,常温下在温暖的地方发酵,放入蒸笼中至两倍大。水烧开后,用大火蒸30分钟,再炖5分钟。
仅此而已。希望小曼的内容能帮助你了解更多。
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