雪里红腌制方法窍门(腌制雪里红的方法窍门)

2022-10-10 07:57:17

还有少数人不知道雪红的腌制方法小技巧(雪红的腌制方法小技巧)。接下来就让小勋来说说雪红的腌制方法的小技巧和窍门。

1.腌制雪红的时候，一定要选嫩的，这样才好吃。当你用手捏雪红的根部时，它可以从水中出来，很容易折断，这样菜就很嫩了。

2.雪红的腌制方法:

(1)原料:雪红适量，盐适量。

(2)将雪莲的黄叶去掉，在水池下清洗干净，放在太阳下晒一天。晚上把菜带回家，每层菜上撒一层盐。

(3)雪红和盐的比例是10: 1，不容易坏。因为明年春天我们就要吃饭了。

(4)到了第二天早上，一些菜已经腌出水了，再把上下菜倒掉，这样会更容易出水。

(5)到了第二天晚上，盘子里已经流出了很多水，这时就可以放入祭坛了。

仅此而已。我希望培训的内容能帮助你了解更多。

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