炒洋芋片的做法大全(炒洋芋片的做法大全家常做法不用辣椒)

有些人不知道怎么炸薯片。然后让小黑说说油炸薯片百科的内容。

1.做法1。

材料:土豆500克，大蒜10克，植物油25克，盐3克，酱油10克(适量)，豆瓣酱适量。

做法:土豆去皮，洗净，切片；大蒜切成蒜末备用；锅红后加入食用油，加入豆瓣酱，热20秒左右；然后加入薯片翻炒，加入少量酱油提色，过程中加入适量水，否则容易粘锅。土豆变色后，加入适量盐调味。出锅前关火，加入蒜末，翻匀，出锅。

2.练习2。

材料:土豆300克，辣椒(青而尖)150克，植物油25克，盐3克，酱油10克(各适量)。

做法:花椒洗净，去籽，切成小块；芋头去皮，洗净，切片；锅红后，放入食用油加热，放入辣椒，用锅铲翻炒片刻；然后加入酱油，加入薯片搅拌3分钟；土豆变色后，加入适量盐调味。

3.练习三。

材料:土豆300克，五花肉200克。辅料:大蒜、洋葱、盐、酱油、花生油。

做法:将土豆洗净去皮，切成0.5CM的薄片，将切好的土豆片放入淡盐水中浸泡几分钟，捞出晾干；五花肉切片，最好切。将五花肉放入锅中翻炒，然后加入少量酱油和盐，放入锅中。锅中倒入花生油，爆香大蒜加盐，将薯片倒入锅中，大火翻炒2分钟左右，加入少量水炖。将之前准备好的五花肉倒入土豆中，翻炒，放入葱段，煮一分钟左右即可。

这是全文的结尾。希望小荷的内容可以帮助你了解更多。