打卤面的卤子做法是什么(打卤面的卤子的做法)

2022-10-11 04:34:30

有些人不知道卤面的做法是什么(卤面的做法)。那就让小豪来说说卤面的做法是怎样的。

1.准备材料:豆干、木耳干、香菇干、鸡蛋、料酒、深浅酱油、盐、生粉、水、花椒油。

2.将泡好的豆干切成段。将泡好的木耳切开。

3.将浸泡过的干蘑菇切成丁。

4.炒鸡蛋。

5.重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。

6、在有蘑菇的水中加入料酒、生抽、老抽、盐。

7.将鸡蛋倒入锅中，然后加入生粉勾芡。

8.最后加入一勺花椒油，卤水就做好了。

仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：