鲜椒酱的熬制方法和储存(鲜椒酱的熬制方法和储存条件)

鲜辣椒酱的烹饪方法和储存(鲜辣椒酱的烹饪方法和储存条件)不是每个人都知道的。让小月谈谈鲜辣椒酱的烹饪方法和储存。

1.材料:鲜青红椒500克，蒜瓣150克，盐50克，白酒适量。

2.将500克鲜青红椒和150克蒜瓣切碎(记得戴手套，天热)，加入50克盐，适量高度白酒，拌匀，腌制20分钟，尝出水味。

3.将配料倒入洗净并用水擦干的锅中。小火慢煮至水微干。倒入适量的食用油，不用辣椒酱。继续煮到沸腾粘稠。不时搅拌，防止锅糊。好吧，让它静静地坐着，让它冷却。

4.密封玻璃瓶，洗净晾干，倒入高度白酒旋转消毒。倒出酒，用消毒毛巾擦干玻璃瓶。

5.将辣椒酱冷藏，放入玻璃瓶中，密封放入冰箱冷藏。用同样干净的勺子吃饭。

这就是我想说的。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。