甜橙马芬杯的做法(香橙马芬蛋糕的做法)
还有一些人对橘子松饼杯的做法(橘子松饼蛋糕的做法)感到疑惑。那就让小胡说说甜橙松饼杯的做法吧。
1.材料:低面粉100克、全蛋液25克、牛奶60毫升、黄油65克、泡打粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、甜橙1个、白糖50克。
2.准备好所需材料,将黄油切成小块,室温软化。
3.将常温软化的黄油用打蛋器打匀,加入白糖继续打至黄油有点发白。
4、打发黄油,分三次将全蛋液加入黄油中,一次加入蛋液至完全混合后再加入下一次,直至鸡蛋全部加入,做成这样。
5.将蛋液黄油打匀,加入牛奶,选取3/4的甜橙,用手挤出汁液,加入。加入后不要搅拌…像往常一样筛成低粉。
6.将盐和发酵粉混合在另一半低面粉中,过筛。
7.把面粉搅拌均匀,不要过度搅拌,会变硬,搅拌均匀就好。
8.将搅拌好的面糊放入磨具中,不要太满,7、8分满即可。
9.中层放入烤箱180度烤20到25分钟。
10.在烘焙过程中,我们会将剩余的1/4甜橙和少许黄油软化,并与一些糖混合。
11.烤好后趁热把黄油橙汁倒在蛋糕上,晾凉即可享用!
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