韩式腌萝卜怎么做(韩式腌萝卜怎么做辣萝卜)

还有少数人不知道韩国泡菜的制作方法(如何用韩国泡菜制作辣萝卜)。那就让小莲来说说韩国腌萝卜的制作方法吧。

1.材料:萝卜1个、盐少许、葱、姜、蒜4瓣、韩式辣椒酱、糖、梨丝、辣椒粉、鱼露2茶匙。

2.白萝卜洗净去皮，切成1cm见方的小块，放入容器中，加入少许盐搅拌均匀，然后用卤水将萝卜丁泡软，倒出卤水，再用清水将盐洗干净，沥干。腌制时间约1小时。作为简单的沙拉，不用腌那么久，把萝卜用水腌一下就行了。盐不要放太多，以免变苦。

3.小葱切段；姜蒜也要切碎。

4.这时候萝卜和腌制的调料都准备好了，拌一下就好。将腌制好的白萝卜加入调料中，搅拌均匀，放入保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏3天即可食用。夏天放冰箱2小时就可以吃了。

仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。