怎样清炖排骨好吃(怎样清炖排骨好吃又简单)

2022-10-12 23:40:55

有些人很疑惑排骨怎么做才好吃(排骨怎么做才好吃又简单)。所以，小燕，给我讲讲怎么清炖排骨吧。

1.准备材料。排骨、料酒、葱、姜、白醋、盐。

2.首先将排骨浸泡在清水中，浸泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢。

3.锅中放冷水，适量姜片和葱，倒入少许料酒，放入排骨，翻炒均匀，大火煮。

4.烧开后继续烧两分钟，捞出排骨，用热水洗去表面泡沫。

5.将排骨放入炖锅中，加入足量开水，放入姜、葱、蒜、八角叶，大火煮适量料酒，再小火炖一小时。

6.一小时后，加入一茶匙白醋，继续炖二十分钟左右。

7.将姜、葱、蒜、八角的香叶捞出，加盐调味。

8.煮好后撒一点葱花。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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