家庭版胡辣汤的制作方法(家庭版胡辣汤的制作方法窍门)

2022-10-13 05:20:11

少数人不知道如何制作家庭版的胡辣汤。那么，肖伟，给我讲讲家庭版胡辣汤的制作方法吧。

1.材料:鸡蛋1个，豆腐适量，水发木耳少许，胡萝卜少许，盐1勺，醋2勺，白胡椒粉1勺，水淀粉适量，香油适量，香菇少许，香菜少许，火腿肠半根。

2、鸡蛋打散，豆腐和香菇泡水去涩味。

3.将蘑菇、木耳、火腿肠、胡萝卜、豆腐和欧芹切碎。

4.锅中放清水，大火烧开，放入豆腐、木耳、胡萝卜、火腿肠，顾及丝丝，加盐调味。

5、加入生抽和老抽上色，加入水淀粉勾芡，然后把鸡蛋打进去，迅速分散成蛋花。

6.撒上香菜粉，滴几滴香油，在空碗里加入白胡椒粉和醋，把汤倒进去。

仅此而已。我希望肖伟的内容能帮助你了解更多。

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