日本正宗大阪烧的做法(日本大阪烧怎么做)

还有少数人不知道日本正宗大阪烧的做法(日本大阪烧怎么做)。让小辉说说日本正宗大阪烤的做法。

1.材料:低筋面粉100克、红薯糊60克、160㏄牛奶、泡打粉2克、盐2克。

2.先准备盆，倒入牛奶，然后加入低筋面粉、泡打粉和少许盐，搅拌均匀，再加入山药糊，搅拌均匀，静置30分钟。

3.将白菜、韭菜、大葱、咸菜放入小碗中，加入一个鸡蛋再加入适量的面糊(主要是将食材混合)，然后搅拌食材。

4.准备一个平底锅或生日蛋糕盘。热锅温度180度左右。加入适量色拉油，然后将食材放入锅中。先别翻过来。等到底部粘住锅面，再调整形状如:圆形、方形等。

5.炸两分钟左右就可以定型了。这时候可以加入五花肉和之前做的一点面糊。这时候你可以把它翻过来调整形状。前后煨6~7分钟左右，皮看起来很脆，就差不多完成了。最后加入适量猪排酱，适量蛋黄酱，撒上柴鱼片和海藻粉，大阪烧就完成了。

这是全文的结尾。希望小惠的内容能帮助你了解更多。