做春卷的皮怎么做(做春卷的皮怎么做才好吃)

2022-10-15 23:31:12

不是每个人都知道春卷的皮怎么做(春卷的皮怎么做好吃)。让小秦说说春卷的皮是怎么做的。

1.配料:中筋面粉、盐、玉米油和水。

2.在面粉中加入一勺盐，用适量的水搅拌，使其呈絮状。

3.做成硬度适中的面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

4.取出后揉成条状。

5.分成几个小部分。

6.用擀面杖把面团擀成圆饼。

7.依次放一块面团，均匀刷上玉米油。一定要刷的均匀，这样才能撕开。

8.重复这个动作，直到全部完成。

9.用擀面杖擀成煎饼形状，尽量擀薄，这样蒸出来就透明了。

10.放入沸水锅中蒸20分钟。

11.一层一层的从锅里撕出来。

这就是本文的全部内容。希望小秦的内容能帮助你了解更多。

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