电饭煲做红烧肉的方法(电饭煲做红烧肉的方法窍门)

有几个人不知道怎么用电饭煲做红烧肉。让肖琼谈谈如何用电饭锅做红烧肉。

1.材料:五花肉500克，生姜10克，香葱2根，啤酒半瓶，冰糖30克。

2.五花肉洗净，切成方块。姜切成半勺。

3.锅中倒入适量清水，放入冷水中，加入五花肉、适量料酒、姜片、香葱，煮出大量浮粉，捞出水备用。

4.炒锅微热，倒入适量食用油，放入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，待锅底一声小黄炮起，变成褐红色液体。

5.将五花肉倒入锅中，转中火，快速翻炒，裹上糖色，小火翻炒肥肉，边缘略焦黄。

6.将姜片铺在电饭煲底部，倒入炒好的姜片，然后倒入啤酒、八角、葱花、2勺生抽和1勺配料少的老抽，选择烹饪功能。

7.烹饪过程结束后，自然放气后，打开盖子，选择收汁功能，10分钟左右即可收汁。

仅此而已。我希望肖琼的内容能帮助你了解更多。