三鲜怎么做好吃(做地三鲜怎么做好吃)
还是有少数人不知道怎么做好吃的。让小明来说说怎么做好吃的三鲜吧。
1.将白菜和杏鲍菇分别煮熟,然后放入碗中。
2.将花椒、辣椒炒香,再放入姜片、蒜片翻炒。
3.加入豆瓣酱,炒红油。
4.炒红油后加水!不要加太多水,把海鲜淹没就好。加了海鲜,汤的味道棒极了!
5.水烧开后加入酱油、料酒和糖。
6.调味炒菜的时候,尝一尝。比平时清淡,海鲜煮熟了会变咸。有些人喜欢咸的,可以加点盐。我就加酱油。煮一会儿,捞出里面的食材。如果你懒得去钓鱼,那就不用去钓了。我觉得里面渣很多,捞出来吃起来很顺滑。
7.加入海鲜,盖上盖子,煮熟。虾一旦变色,就可以捞出来了。然后,快钓鱿鱼,边煮边钓蛤蜊。这一步要快!不然海鲜就老了!超级鲜汤!
8.这个洋葱很重要!热油滴完会很香!这一步是多选。可以选择大蒜、香葱、香菜。
9、油多一点,花椒+柿子椒,火不要太大,直到花椒变成棕红色,迅速关火,余温继续炒花椒。
10.趁热浇在大葱上!这种植物油需要足够的香味!
这就是我想说的。希望小明的内容能帮助你了解更多。
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