紫甘蓝能冷冻储存吗(紫甘蓝能冷冻储存吗)

2022-10-22 11:56:59

还有少数人不知道紫甘蓝能不能冷冻保存。让小春谈谈紫甘蓝是否可以冷冻保存。

1.紫甘蓝可以冷冻。

2.紫甘蓝也叫白菜，特点是低温储藏，和白菜差不多。但白菜的含水量比大白菜低，这也说明它的抗寒能力更强，所以冷冻保存也不会因冻伤而变质。

3.买了整个紫甘蓝后，可以先把紫甘蓝的心挖出来，然后把湿报纸塞到心中间。最后将紫甘蓝用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半个月左右。

4.如果买的是单个四分之一大小或者半个大小的紫甘蓝，可以用保鲜膜包好直接放冰箱冷藏。这样也能保持半个月左右，但建议及时食用。

这就是本文的全部内容。我希望小春的内容能帮助你了解更多。

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