吃鸡蛋要注意什么(吃鸡蛋要注意什么饮食)

2022-10-23 17:26:48

还有少数人不知道吃鸡蛋要注意什么(吃鸡蛋要注意什么饮食)。然后让连笑谈谈吃鸡蛋时应该注意什么。

1.吃鸡蛋的时候，首先要注意一定要煮熟，因为鸡蛋的表面往往会被沙门氏菌污染，打鸡蛋的时候可能会污染蛋清；

2.鸡蛋生吃时，由于蛋清中含有鸡蛋抑制剂等成分，蛋白质消化率低于50%；煮鸡蛋蛋白消化率可达90%以上。

这是全文的结尾。希望小莲的内容能帮助你了解更多。

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