苦菜的吃法(花叶滇苦菜的吃法)

2022-10-23 19:51:10

少数人不知道怎么吃苦菜(云南的苦菜怎么吃)。所以，小军，给我讲讲苦菜怎么吃。

1.【水煮苦菜】:将苦菜的茎叶洗净，沥干水分，使用时加入红糖。味道鲜美，清香爽口。

2、【苦菜凉拌菜】:将洗好的苦菜放入沸水中漂洗1分钟，沥干水分，用冷水冲洗干净。用辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等。，也可以根据自己的口味拌成不同口味的配菜。

3.【苦菜馅】:将苦菜的嫩茎叶洗净，用清水焯一下，稍微揉一下，切碎，加入调料，做成馅(或肉)包在饺子或包子里。

仅此而已。希望小君的内容能帮助你了解更多。

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