肉圆子可以做什么菜(肉圆子可以做什么菜好吃)
不是所有人都知道肉丸能做什么(肉丸能做什么都好吃)。让肖佳谈谈哪些菜可以和肉丸一起做。
1.肉丸可以做成素丸子汤。
2.材料:五花肉馅100g,莲藕100g,油适量,葱适量,料酒适量,盐适量,蚝油适量,姜适量,酱油适量,白胡椒粉适量,淀粉适量,香油适量,毛白菜适量。
3.将肉末、料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉调匀,腌制。
4.将莲藕去皮切碎,拌入肉里,再倒入适量淀粉拌匀成莲藕肉。
5.湿手,拿一个肉球,揉成丸子,依次做。每次湿手,搓球就不会粘手了。
6.锅中加水加热,然后将丸子倒入锅中(不要将水烧开),这样有助于丸子成型。
7.最后,将丸子煮熟,捞出备用。
8.将毛白菜洗净,切细丝,准备好葱段,酱油,蚝油。
9.热锅热油,倒入洋葱炒香。
10.然后倒入白菜叶翻炒,再倒入丸子,加入适量煮好的丸子汤和酱油,搅拌均匀,出锅烧开。
仅此而已。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。
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