淡菜的吃法(蒜蓉淡菜的做法)

2022-10-25 09:08:38

少数人不知道如何吃贻贝(大蒜和贻贝)。然后小花告诉我们如何吃贻贝。

1.将贻贝在温水中浸泡半小时,然后将热水煮沸。水开后,将河蚌和米醋倒入沸水中煮三分钟。

2.取出河蚌,用冷水洗净,用漏斗沥干水分,待油热后,将之前准备好的姜片放入油中,稍等片刻,再将河蚌放入油中翻炒。

3.倒入酱油,翻炒,撒上盐。将准备好的蒜片放入锅中,与河蚌一起翻炒。加入黄酒,继续翻炒。

4.将炒好的河蚌取出备用,将酸豆角、泡椒倒入锅中翻炒。翻炒一段时间后,将之前调味的河蚌倒入锅中与酸豆角一起翻炒,加入味精翻炒至酸豆角和河蚌均匀。

5.最后倒入切好的大葱和香菜,来回甩锅,出锅。

仅此而已。希望小华的内容能帮助你了解更多。

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