牛毛肚怎么做好吃(牛毛肚怎么做好吃又简单)

2022-10-25 09:46:01

不是每个人都知道牛肚怎么做好吃(牛肚怎么做好吃又简单)。接下来，就让小真来说说怎么做牛肚好吃吧。

1.毛肚洗净，切成细丝，用黄酒在开水中焯一下，然后捞出。锅中放入适量的油、干辣椒、姜片、蒜瓣、花椒粒，小火翻炒。

2.放一勺郫县豆瓣酱一起翻炒。炒香后放入高汤，大火煮开。汤烧开后，豆芽在锅里微煮。

3.煮至汤汁第二次沸腾，立即捞出豆芽，铺在碗底备用，将牛肚放入锅中煮熟。汤煮开后，出锅即可食用。把煮好的牛肚倒在铺好的豆芽上，然后在上面放干辣椒粉和花椒，锅里放油再烧开，然后倒在干辣椒和花椒上。

这就是我想说的。希望小真的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：