猪筒骨配什么炖汤好(猪筒骨配什么炖汤好有营养)
不是每个人都知道猪骨配什么炖肉(猪骨配什么炖肉有营养)。那么,德拉蒙德,告诉我什么样的炖肉配猪骨。
1.猪骨汤炖萝卜最好吃。
2、猪骨汤炖萝卜的做法材料:白萝卜1个、猪骨2根、姜、盐、胡椒粉、料酒、醋、香油、鸡精、葱花。
3.白萝卜去皮切成滚刀块备用。
4.将筒状骨敲成段,用冷水洗净,然后放入沸水中,加入少许盐和料酒焯1-2分钟。撇去水面浮沫,捞出管状骨备用。
5.取一个锅加入2/3的水,放在炉子上用大火烧开。将筒状的骨头和萝卜倒入锅中,加入一小块姜(用刀在边上拍几下),几粒胡椒粉,滴几滴醋(这样骨头里的钙更容易溶到汤里)。大火烧开后,可以小火炖1.5小时左右。
6.准备一个大碗,放一点葱花,盐,鸡精,香油,把汤放进去。大功告成,香喷喷的萝卜骨头汤做好了。
这就是我想说的。希望小德的内容能帮助你了解更多。
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