焦溜丸子做法(焦溜丸子做法大全)
有些人对焦玉丸子的做法(焦玉丸子大全)感到不解。让萧也谈谈椒鱼丸的做法。
1.食材:肉馅适量,葱姜适量,料酒适量,油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,十三香适量,花椒粉少许,鸡蛋一个,玉米淀粉适量。
2.顺时针搅拌材料,搅拌均匀。
3.然后加入莲藕丁,搅拌均匀。
4.油温为50%热。将准备好的肉挤成丸子,放入锅中。炸至金黄色,浮起来捞出。
5.锅里烧开油,放入葱花蒜末,小火翻炒,加入少许酱油,少许料酒,加一碗水。
6.加入炸丸子。
7、加适量酱油上色,放点白糖提鲜,汤汁浓稠出锅。
8、油菜焯水盘。
9.放上丸子,撒上葱花,焦丸子就做好了。
仅此而已。我希望萧也的内容可以帮助你了解更多。
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