咸蛋黄香酥鸡翅的做法(咸蛋黄香酥鸡翅的做法大全)
有人对咸蛋黄脆皮鸡翅的做法表示不解。让小惠说说咸蛋黄脆皮鸡翅的做法。
1.用叉子将咸蛋黄捣碎。咸蛋黄可以直接买现成的真空包装,蒸5-8分钟真空包装蛋黄就做好了。
2.鸡翅洗净后,加入葱蒜末、料酒1汤匙、白糖1汤匙、酱油2汤匙、白胡椒粉2克。抓起来腌制30分钟。
3.锅里倒油烧热,放入鸡翅,煎至两面焦。煎的时间长,两面8-10分钟,中间不停的翻动,避免粘锅。取出炸好的鸡翅备用。
4.在另一个炒锅里加热少许油,加入咸蛋黄翻炒出白色泡沫。
5.放入鸡翅,转小火翻炒均匀。当咸蛋黄均匀的裹在鸡翅上,就可以出锅了。
仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。
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