细胞膜的结构特点(细胞膜的结构特点和功能特点分别是什么)
不是每个人都知道细胞膜的结构特征(细胞膜的结构特征和功能特征分别是什么)。接下来让小花讲讲细胞膜的结构特点。
1.膜脂。脂类主要由磷脂、胆固醇和少量糖脂组成。在大多数细胞膜脂质中,磷脂占总量的70%以上,胆固醇不超过30%,糖脂不超过10%。磷脂以脂质双层的形式存在于质膜中,亲水端面向细胞外液或细胞质,而疏水的脂肪酸烃链则相反,在膜内形成疏水区。
2.膜蛋白。蛋白质(包括酶)膜蛋白主要以两种形式与膜脂结合:内源蛋白和外源蛋白。内在蛋白的疏水部分直接与磷脂的疏水部分共价结合,两端极性,贯穿膜内外;外部蛋白质通过非共价键结合到内部蛋白质的外部末端,或者结合到磷脂分子的亲水头部。例如载体、特定受体、酶和表面抗原。
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