青萝卜怎么腌好吃(青萝卜怎么腌好吃?)
绿萝怎么腌制(绿萝怎么腌制)?),少数人不理解。接下来就让小青来说说怎么腌制绿萝吧。
1.首先,我们把买来的绿萝去皮,洗净,然后切成条状。我们把切好的绿萝放在一个大碗里,然后撒上一些食用盐。这个时候我们要用大筷子,然后搅拌均匀,然后我们腌制一个小时左右,这样干青萝卜里面的水就可以排干了。然后我们会把沥干水的青萝卜放在通风处晾干,然后我们会准备红糖、白糖、食用盐,把姜、蒜切成片放在盘子里,然后我们会准备一个砂锅,把香醋、白糖、红糖、葱、姜片倒入砂锅里,然后用大火把我们倒的东西煮开,再煮几分钟,然后让水蒸气蒸发,然后晾干。
2.我们需要准备另一个大泡菜瓶。洗干净晾干后,把盆里的水供上来,然后把我们切好的绿萝条放进瓶子里,再把凉了的香醋倒进瓶子里,然后我们再用筷子搅拌一下,倒入的量要比绿萝条好。然后我们把瓶子盖上,放在阴凉干燥的地方腌制,这样大概一个星期后,绿萝条就腌制好了。
3.我们平时用一些腌制的青萝卜,不仅有饭前开胃的作用,还能促进我们身体的新陈代谢,消化,肠道健康。还可以增强我们身体的免疫力,促进我们体内胃液的分泌,让我们的身体处于非常好的状态。平时用一些腌制的青萝卜是非常有益的。
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