家庭自制肉松的做法(家庭自制肉松的做法窍门)

2022-10-31 15:41:39

自制肉松的做法(自制肉松的小技巧)不是每个人都知道的。让小秦说说自制肉松的做法。

1.配料:里脊肉、姜、葱、胡椒粉、盐、酱油、细糖。

2.里脊肉洗净沥干水分，切成小块。

3.锅中加水，放入里脊肉、姜、葱、胡椒粉(水量少于里脊肉)。

4.大火烧开，撇去浮沫，转中火煮20分钟左右，捞出晾凉，撕成细丝。

5.把肉丝放在保鲜袋里，用擀面杖打。做两遍。

6.把打好的肉放进面包机桶里，开始一个迷你面团制作程序。

7.节目结束后，肉松已经很松了。加入盐、酱油、细糖，启动果酱功能(1小时20分钟)。

8.果酱程序做完，冷却后启动一个揉面程序，棉花一样的肉松就做好了。冷却、密封并储存。

这就是我想说的。希望小秦的内容能帮助你了解更多。

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