高压锅炖排骨炖多长时间(高压锅炖排骨炖多长时间才软烂)

2022-11-01 17:13:15

有些人对高压锅炖排骨要多久(高压锅炖多久排骨才会软烂)感到不解。所以，小贤，你说说用高压锅炖排骨要多久？

1.高压锅炖排骨一般需要20、30分钟左右。SAIC之后，中火炖20分钟通常就够了。

2.在用高压锅炖排骨的过程中，内部压力比较大，所以时间比较短，不会破坏排骨原有的一些营养。与压力烹饪相比，高压锅在时间和食物营养的保存上还是有一定优势的。但是不全，还会造成维生素c的流失，不适合用来做菜。

3.通过科学的营养实验室发现，用高压锅炖的排骨，蛋白质一般不会流失。此外，高压锅的内部结构还形成了一个真空空间，可以减少部分肉类与氧气的紧密接触，有效防止脂肪被氧化，从而减少脂肪氧化时产生的有害物质。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。

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