莴笋做法(冷冻莴笋做法)

2022-11-02 00:03:38

还有少数人不了解生菜(冷冻生菜)。那么就来说说生菜的做法吧。

1.材料:莴笋1棵，蒜1瓣，姜2片，盐少许，鸡精1勺，红椒1个。

2.先将生菜去皮，换刀切成菱形。我个人更喜欢这个形状，而不是撕碎。可能我觉得菱形看起来更高级吧！根据个人喜好来就好。

3.然后切姜、蒜、红辣椒备用。

4.先将生菜焯一下。将锅里的水烧开，加入少许油和盐，然后放入生菜，大约10秒变色后捞起，然后焯一下。

5.锅烧热，加入少许油，放入姜、蒜、花椒，炒香，再放入生菜，快速翻炒，注意火候。然后加盐、味精等喜欢的调料，最后勾芡收汁出锅。

这就是我想说的。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。

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