白萝卜饺子素馅怎么做好吃(白萝卜饺子素馅怎么做好吃窍门)
还有一些人对如何把白萝卜饺子素馅做的好吃感到疑惑(白萝卜饺子素馅怎么做好吃的小技巧)。让小真来说说如何把白萝卜和饺子素馅做的好吃。
1.材料:白萝卜、木耳、鸡蛋、粉丝、葱、姜。辅料:熟油、生抽、蚝油、盐、十三香。
2.白萝卜洗净擦干净,加入适量盐腌制10分钟。杀死里面的水。杀水后拧干,放在案板上剁碎。
3.泡发后的木耳洗净切碎,粉丝放入冷水中煮沸,切碎,放入碗中,倒入适量生抽和蚝油腌制半小时。
4.将蛋液打散,放入油锅中,翻炒成碎鸡蛋,放凉备用。
5.将黑木耳、鸡蛋、葱姜、粉丝、碎白萝卜放入容器中,加入熟油、十三香、盐,搅拌均匀,美味的白萝卜素馅就做好了。
6.这种白萝卜素馅的特点是口感清爽可口,最大程度的保留了萝卜的清香,因为加了十三种香料和一点酱油,吃起来不会辣。
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