紫甘蓝凉拌需要开水烫一下吗(紫甘蓝凉拌需要开水烫一下吗为什么)

2022-11-04 02:29:30

还有一些人疑惑紫甘蓝沙拉是否需要烫(为什么？).那么，小山，给我讲讲紫甘蓝沙拉。你需要开水吗？

1.紫甘蓝沙拉不用开水烫。

2.因为紫甘蓝是一种营养价值很高的天然保健蔬菜，它的大部分营养成分都是水溶性的，用开水烫一下就会失去营养成分。紫甘蓝适应性强，耐寒耐热，营养成分高于普通甘蓝。

这是全文的结尾。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。

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