煲老鹅汤放什么材料最好(煲老鹅汤放什么材料最好喝)

2022-11-04 22:34:30

有些人很好奇煮老鹅汤最好的材料是什么(煮老鹅汤最好的材料是什么)。让小刚说说做老鹅汤最好的材料。

1.主料:鹅250克，猪肉250克，辅料:山药30克，北沙参15克，玉竹15克，调料:盐3克，味精1克，料酒5克，胡椒粉1克，葱10克，姜5克，鸡油10克。

2.先将鹅洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出切丝。

3.将猪肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出切丝。

4.山药、北沙参、玉竹分别洗净，装入纱布袋扎口。

5.锅中注入适量鸡汤，加入鹅肉丝、肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，煮至肉熟烂，挑去葱段、姜片，淋上鸡油，味精调味。

仅此而已。希望小刚的内容能帮助你了解更多。

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