年鱼炖茄子怎么做好吃(年鱼炖茄子怎么做好吃窍门)

2022-11-06 08:32:38

2008年的茄子怎么做鱼(2008年的茄子怎么做鱼)，有人很疑惑。所以小雪，说说过年怎么做茄子炖鱼好吃？

1.材料:茄子2个，鱼1条，油适量，盐适量，淀粉适量，葱姜蒜适量。

2、鲤鱼去鳞，去内脏，茄子洗净。

3.茄子切片，锅中水烧开，蒸五分钟。

4.将鱼裹上一层淀粉，中小火煎至两面定型。

5.然后将鱼捞出，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

6.然后倒入茄子翻炒一会儿。

7.加入适量番茄酱、酱油、料酒、开水、盐。

8.水烧开后，放入鱼，炖至汤汁粘稠，然后关火。

9.最后撒点香菜即可食用。

这是全文的结尾。希望小雪的内容能帮助你了解更多。

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