花胶干蒸5分钟还是泡发再蒸(花胶干蒸5分钟还是泡发再蒸一分钟)

2022-11-06 11:34:20

还有一部分人对于口香糖是干蒸5分钟还是泡一泡再蒸(口香糖干蒸5分钟还是再泡一分钟)很迷茫。然后让小木谈谈干蒸5分钟还是浸泡再蒸。

1.花胶泡发蒸熟。

2.一般建议蒸10-15分钟。鱼胶的防水蒸虽然可以缩短鱼胶浸泡的时间，但是防水蒸的时间不能太长，以免营养成分流失过多，蒸发过多，导致吐胶，降低鱼胶原有的纤维韧性，食用口感上变软，没有爽滑的口感。所以鱼胶的防水蒸可以做10-15分钟，如果是鱼胶的3/2左右，可以适当增加5分钟。

仅此而已。我希望小木的内容能帮助你了解更多。

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