蒸螃蟹热水下锅蒸多久(蒸螃蟹热水下锅蒸多久合适)

还有一些人在想，螃蟹用热水蒸多久合适(用热水蒸多久合适)？让小法来说说用热水蒸螃蟹需要多长时间？

1.看情况吧。两只及以下螃蟹用热水蒸10分钟左右，三四只用热水蒸12分钟左右，四只及以上用热水蒸15分钟左右。一般螃蟹每增重1-2只，清蒸时间增加2分钟左右。蒸的时间太短，时间长了肉会变老，一定要把握好蒸螃蟹的时间。

2.螃蟹(拉丁名:Brachyura，英文名:crab)，不要叫它螃蟹，一个节肢动物门软体动物门。

3.这类生物的遗传物质数量复杂，差异很大，往往多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、大闸蟹、清水蟹)和梭子蟹。我国蟹类资源丰富，其中以长江下游的固城湖、太湖、高邮湖、阳澄湖、谢楼、兴化、洪泽湖所产的大闸蟹为上品。

仅此而已。希望小法的内容能帮助你了解更多。