怎样做饼好吃做法大全(怎样做饼好吃做法大全窍门)
还有少数人不知道如何做出美味的蛋糕。让萧冰谈谈如何制作美味的蛋糕这本书的内容。
1、葱花鸡蛋饼
材料:鸡蛋4个,面粉140克,葱花,盐和水。
用盐搅拌鸡蛋。加入面粉和水,直到稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。在锅里放一点油,把面糊倒入中间。然后在鸡蛋饼成型之前,慢慢的用慢速旋转锅底,形成圆形,煎熟。
2.土豆丝煎饼
配料:土豆、洋葱、鸡蛋、盐、油。
将两个土豆去皮切丝,洋葱切碎。将四个鸡蛋打入碗中,加入土豆丝拌匀(加些盐)。锅里放油加热,铺上准备好的土豆丝(不要太烫),饼成型后翻面。土豆熟了,就可以上桌了。
3.土豆芝士蛋糕
材料:面粉200g,土豆半个,奶酪2片,香葱2根,油盐适量,水适量。
将土豆去皮,洗净,切成小方块。将奶酪和洗净的细香葱分别切成丁。将面粉放入碗中,慢慢加水,边加水边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合,然后面糊可以用筷子快速流下。
在面糊中加入少许盐(或不加盐)、土豆丁、芝士丁和香葱,用筷子搅拌均匀。锅烧热,倒入少许油,再倒入适量面糊。面糊表面看不到湿面糊时,翻面煎至两面金黄即可。出锅,切块用刀装盘,或者直接吃。
这就是本文的全部内容。我希望萧冰的内容能帮助你了解更多。
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