糖醋糖醋蒜的做法最正宗的做法(请问糖醋蒜的做法)

还有几个人不知道糖醋蒜最正宗的做法(请问糖醋蒜的做法)。那就让小英说说糖醋糖醋蒜最正宗的做法吧。

1.材料:大蒜3500克，米醋2800克，糖和盐；

2.买个头大的新鲜蒜，熟了感觉更好。把外面两三层脏皮剥掉，把须和根剪掉，把一些茎也剪掉。

3.将蒜皮分两层剥开，确保蒜皮上没有泥土。如果你想在一个固定大小的罐子里放更多，你可以把一个大蒜掰成两三份，这样可以节省很多空间。然后放在风扇下吹十分钟，吹掉表面水分。

4、可以装罐，一层蒜一层糖。装蒜后放盐，最后倒入醋。

5.用干净无水无油的筷子搅拌。把糖融化就行了。最后盖上盖子，放在通风阴凉的地方。再过20天就差不多好了。泡的时间越长越不辣。

仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。