芦花鸡怎么做好吃(芦花鸡怎么做好吃又简单)

有些人不知道怎么做鲁花鸡好吃(怎么做鲁花鸡好吃又简单)。那就让小秀来说说怎么做鲁花鸡好吃吧。

1.食材:山药、鲁花鸡；辅料:植物油、盐、料酒、花椒、胡椒、草果、葱、姜、红椒、青椒、蒜、味精；

2.将鲁花鸡洗净，切成小块。用开水沥干，大蒜去皮。2山药洗净，切成小块。用开水焯一下，用冷水煨一下。大葱洗净，切块。生姜切片。青红椒洗净，切成小块。

3.将热锅里的油冷却。油八成热时，放入姜片、花椒粒、花椒粒翻炒。炒草果出香味。炒鸡块水分。用料酒翻炒几分钟出香味。

4.加水翻炒一会儿，直到鸡块8成熟。加入山药和盐翻炒几分钟左右。加入青红椒和蒜，炒出辣椒和蒜的味道。加入洋葱和味精翻炒2分钟左右。

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