空气炸锅烧烤(空气炸锅烧烤多少度多少分钟)

有人对空气炸锅烧烤(空气炸锅烧烤多少度多少分)感到不解。让肖剑谈谈空气炸锅烧烤。

1.主料:金针菇250克，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，剁椒1汤匙，葱花适量。

2.制作过程:将金针菇洗净，切掉1cm左右的根部，然后用小指粗细的枝条劈成束，再晾干水分。将两层锡纸折成盘，放入空气炸锅的炸篮中，表面刷一层油，然后将金针菇均匀铺上。180度烤5分钟。

3.因为空气炸锅只火不火，容量比较小，金针菇叠放，表面5分钟烤好，压在下面的可能还没烤好，所以把下面的翻上来，把有干水分的表面翻下来，再烤3-5分钟。

4.金针菇干了，再来调酱。取一个小碗，放入1汤匙蚝油、1汤匙生抽和1汤匙冷水煮沸，拌匀。因为蚝油比较粘，所以要提前调好，这样味道才均匀。因为蚝油、酱油、剁椒都是咸的，所以不再加盐。

5.准备适量的葱花。本来我需要一些姜末的蒜末，但是我的剁椒里都有这些，所以我就偷懒没再切了。没有剁椒的朋友可以切一些姜末，蒜粉，和一些小米椒或者辣椒粉。金针菇是烤的，表面微焦，有点干。将调好的酱料均匀的倒在表面。点一些剁碎的胡椒，烤大约2分钟。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。