牛肉面的正宗调料方法(牛肉面的正宗调料方法大全)

2022-11-08 20:30:32

还有一些人对牛肉面正宗的调味方法感到不解。让小辉说说牛肉面正宗的调味方法。

1.加入适量色拉油，将适量肉桂、花椒、八角放入锅中炒香，然后捞出肉桂、花椒、八角。

2.将适量的黄油放入油中。黄油融化后，加入牛肉块和姜片，在锅里翻炒。

3.加入盐、白糖、白酒、香辛料粉、辣椒粉、胡椒粉、味精，翻炒片刻，加水烧开，然后转小火炖。加两指肉那么多水就行了。

4.放辣椒红色素(也可以加紫草油，用量以自己调好的颜色为准)小火煮30分钟左右。加入适量的超鲜王，然后小火焖一个小时。你可以用筷子夹肉块。

这就是我想说的。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：