油淋辣椒的做法(油淋辣椒的做法大全)

2022-11-09 03:39:32

少数人不知道淋油辣椒的做法。那么，肖飞，给我讲讲用油喷洒胡椒的做法。

1.原料:青椒或红椒3 ~ 4个，洗净切成棱形，豆豉少许。

做法:将锅里的油烧至八成熟，将黑豆烧5 ~ 10秒；倒入剁碎的辣椒，加盐翻炒至熟。

2.做法:将辣椒洗净，去蒂，用刀背拍打，切成条状，放在盘中备用，大蒜切成粉末，锅里烧热油，放入辣椒和大蒜，翻炒。准备适量的豆豉，加入豆豉，继续翻炒。辣椒变软后，就可以出锅了。

3.提示:油要多，不然怎么叫淋油辣椒；如果美国辣椒大，可以加点水烧，水要煮干；可以加点酱油，上色。我觉得颜色基本还可以，一般我都没放过酱油；如果不怕辣，就不用去籽了。

仅此而已。我希望肖飞的内容能帮助你了解更多。

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