酸辣藕片怎么炒好吃(酸辣藕片怎么炒好吃窍门)
有几个人不知道怎么炒酸辣莲藕片(酸辣莲藕片怎么炒的小技巧)。让萧珊来说说怎么炒酸辣藕片吧。
1.材料:莲藕1根、红椒2个、大葱少许、姜末、蒜几片、油、盐、鸡精、醋适量。
2.将辣椒、葱、姜、蒜切丝。
3.莲藕切片后,用清水洗几次,用醋腌5分钟。
4.油温上来后,放入红椒、蒜、姜炒香。
5.加入莲藕片,翻炒5分钟。
6.加入适量的水,盖上盖子两分钟。
7.加入适量的盐和鸡精,出锅时放入大葱。
8.最后一步,拿平底锅装盘。
仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。
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