怎么样煮羊肉才好吃(怎么样煮羊肉才好吃窍门)

有些人很好奇羊肉怎么煮好吃(羊肉怎么煮好吃的小技巧)。下面就让小涛来说说羊肉怎么做才好吃。

1.配料:羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、糖、盐。

2.大葱斜切成片，香菜洗净切成3cm左右的小段备用。

3.2锅加热至五成热时，放入羊肉片快速翻炒；羊肉片开始变白时，加入大葱、酱油、糖、盐，翻炒均匀，直至所有肉片变白；羊肉熟了，倒入米醋，用香菜翻炒，立即出锅。

4.冬天很多家庭会吃火锅、涮羊肉，简单又温馨，但最后剩下的羊肉片往往会融化变软，崩掉。再次放入冰箱冷冻。下次拿出来的时候，肉片会冻成冰。放在锅里再煮。很难融化，最后切出来的肉片会很难吃。这种方法可以用来解决剩下的羊肉片和肥牛片的问题。

仅此而已。希望小陶的内容能帮助你了解更多。