大白菜怎么做才好吃(清炒大白菜怎么做才好吃)

还有一些人对大白菜怎么做(炒大白菜怎么做)感到不解。然后让小川奈那谈谈如何制作美味的大白菜。

1.材料:大白菜350克，红辣椒4个，大蒜适量。

2.先把大白菜的茎叶分别撕成小块，然后放在一个大盆里，加入不加任何配料的清水，再加入2茶匙盐，稍微搅拌一下，静置浸泡15分钟左右。泡白菜的同时，将红辣椒洗净切碎，然后将大蒜去皮切成薄片。

3.先把大白菜的茎从水里捞出来，沥干水分备用。一定要把水放干，防止锅里溅油。锅中加入适量的食用油。油烧热后，放入红辣椒和蒜片，翻炒至香。继续加入切好的白菜梗，大火翻炒。

4.将卷心菜炒至微透明变软。将白菜叶沥干，倒入锅中，继续大火翻炒。将菜叶炒至变嫩，倒入1勺蒸鱼酱油、1勺蚝油、2勺醋、适量盐和适量鸡粉，最后翻炒均匀。

这就是我想说的。我希望小川奈那的内容能帮助你了解更多。